Tombol a nyár és ez a levendula ideje. Mostanában minden csak a levenduláról szól. Levendula-fesztiválok követik egymást, és az összes gasztroblogger levenduladzsemet készít. Értem a levendula népszerűséget, sőt mi több támogatom is. Mert megérdemli. Szép, jó az illata és hasznos is. Talán az egyetlen dolog, amit a szemére vethetünk, hogy nem nyílik egész évben. Konzerválni sokféleképpen lehet. Ha az illatára vágysz, csinálj belőle buzogányt! Olyan mint a fogyokúra, nehéz elkezdeni, de mikor belejöttél, már megy mint a karikacsapás!
2012. 06.29.
Szerelem rózsát terem
Címkék: rózsa rosa sp
Mostanra olyan kifinomultan válogat a virágok között, hogy engem is meglep. Imádja a rózsát. Kigondolja, hogy milyen kell, és keresi. Kitartóan. Mindenben ilyen. Rózsából a nagyfejűeket imádja. Most rózsaszín-zöldet talált. A fejük öklömnyi méretű, a szárukat alig tudom átvágni. Utána napokig büszkén legelteti rajtuk a szemét. Ez a virágosdi szerintem fertőző. Nem akarom, hogy meggyógyuljon.
Fotó: Virágom, virágom
2012. 06.27.
Enikő kertje
Címkék: yucca syringa vulgaris nerium oleander Balaton-felvidék buxus sempervirens reticulata iris
Az én életmódomhoz nem passzol egy telek a Balaton-felvidéken. Szoktam róla álmodozni, de hamar ismét két lábbal állok a földön és be kell lássam, hogy egy harmadik fix földrajzi pont már végképp megszervezhetetlenné tenné az életemet. Szerencsére több barátomnak is a Balaton-felvidék csak a második fix földrajzi hely az életében és tapasztalatból tudom, hogy egy kétlaki élet még simán üzemeltethető. Természetesen szemérmetlenül kihasználom a vendégszeretetüket, élvezem a kertjüket, figyelem a gyerekeiket és iszom a fröccseiket tavasztól-őszig. Mert ott jó. Nő a fű, sok a rovar, korán és hangosan harangoznak, ugatnak a kutyák, szóval rendben mennek a dolgok.
2012. 06.14.
Virágláda virágbolt
Címkék: rózsa hortenzia medinilla szarkaláb virágbolt hydrangea macrophylla delphinium sp rosa sp liziantusz eustoma grandiflorum Allium sp
Összeraktam egy rövid képriport mára. A kedvenc üzleteimbe rendszeresen járok. Közéjük tartozik a Virágláda. Hosszú ideig egészen a közelében laktam, ugyanazon ház másik oldalán. És ahogy az egymást folytonosan váltogató üzleteket figyeltem, arról ábrándoztam, hogy egyszer ott nyitok majd egy virágboltot. Aztán elköltöltöztem abból a házból és egy hónap múlva megnyitott a Virágláda. Amikor láttam, hogy ebből bizony virágbolt lesz, már csak azon szorongtam, hogy nehogy valami csúfság szülessen álmaim színterén. De nem kellett csalódnom. Azóta Dórával (az üzlet tulajdonosa) sokat dolgozunk együtt. Szeretek mindent, amit csinál. Aki szereti a laza, természetes, buja csokrokat és a szép kiegészítőket, az nem bánja meg ha betér hozzá.
2012. 06.10.
陶磁器 – Kerámia japánul
Megszokhattátok már, hogy itt nem csak élővirágok vannak, hanem időről-időre feltűnnek rajongásom egyéb (virágos) tárgyai is. A halat én minden formában szeretem, szusinak különösen. Egy ideje már nagy vágyam volt, hogy itthoni szusizáshoz megfelelő kiegészítőket szerezzek be. És tegnap eljött a pillanat. Megtaláltam. Meglátni és megszeretni egy pillanat műve volt. A második pillanatban tudtam, hogy ezúttal nem távozhatunk vásárlás nélkül. Ez van. Van úgy, hogy nincs menekvés.
2012. 06.07.
Mérges szépség
Címkék: gyűszűvirág digitalis purpurea
Legújabb kedvencem a gyűszűvirág (Digitalis purpurea). Most van a szezonja, rengeteg kertben nyílik ez a kétnyári növény (első évben csak zöld részeket növeszt és csak második évben virágzik). Elsősorban kerti növényként ismert, de fantasztikusan mutat vázában is. Lenyűgöző, ahogy a körülbelül 50 cm hosszú szárakon sorakoznak a színes, gyűszű alakú virágok. Vigyázat mérgező!!!! Elsősorban a levele, de a többi részt se kóstolgassa senki!
2012. 06.06.
Koszorúslányok
Címkék: koszorú
Ismét egy elmaradást kell bepótoljak. Nem is tudom, hogyan, de a sok téma között megbújt ez a régi kedvencem. Még az Éva magazin Húsvét című különszámába készült ez az anyag, aminek én voltam a stylistja. Gyönyörű kislányok, gyönyörű koszorúkkal. Nem igényel túl sok magyarázatot. És hogy egy magazin készítésébe is bepillanthassatok, itt találtok egy (a fotózásról készült) werkfilmet. Érdemes rákattintani!
2012. 06.03.
Móni és István
Címkék: lótuszvirág lótusz nelumbo nucifera Stachys byzantina liziantisz lizike eustoma grandiflorum Lisianthus russellianum
Az egyik legnagyobb dolog egy stylist életében, aki esküvőket dekorál, az a bizalom. Amikor felhívnak és megkérnek, hogy segítsek nekik, hogy szép legyen minden egy olyan napon, ami nekik nagyon fontos. És az, mikor mondok nekik valamit, amit a tapasztalatom, a figyelmem, az ízlésem mondat velem és ők elhiszik és bíznak benne, hogy szép lesz, jó lesz úgy, ahogy mondom, az maga a boldogság és a megelégedettség. Hatalmas ajándék ez és jó nagy teher is egyben, mert attól a pillanattól, hogy érzem ezt a bizalmat, onnantól már részese leszek az eseményeknek és mindennek tökéletesnek kell lennie.
2012. 05.30.
A kertészkedés művészete
Címkék: magazin
Régen sokat dolgoztam stylistként magazinoknak, aztán sokáig dolgoztam szerkesztőként, mostanában pedig ismét sokat dolgozom lapoknak külsősként. Régóta megy ez az egyik oldalról a másikra átülés. Egy ideig szégyeltem, de mostanra a személyiségfejlődés azon fokára léptem, hogy bátran kijelentem: Rabja vagyok a (jó) magazinoknak. Vannak ezeréves kedvenceim, amikhez szüntelenül ragaszkodom. Mindez persze nem elégít ki. A vadászösztön nem szűnik és ismeretlen terepen, külföldön járva persze erősödik. Jó ideje gondolkozom azon, hogy itthon miért nincs olyan kertészettel és/vagy virágokkal foglalkozó magazin, ami valóban MAGAZIN, a szó legnemesebb értelmében. Tehát: 1. Gyönyörködtet. Értem ezalatt, hogy kizárólag szép képek vannak benne és szépen van betördelve. 2. Hasznos információkkal van tele, de nem szaklap. 3. Szórakoztat. Nem feltétlenül szokványos a témaválasztás és/vagy a szerkesztési elv.
Voltaképpen ez a blog is emiatt jött létre. Hogy legyen egy saját magazinom, amit azzal töltök meg amivel akarok, úgy, ahogy akarom. És minden lehet benne, aminek valamilyen köze van a virágokhoz, növényekhez és szép, érdekes. Mert ez miért is ne lehetne egy működő szerkesztési elv??? Azért mert nyomtatva nincs ilyen? Mondanom sem kell, hogy kertes, virágos magazin témában a legmenőbb lelőhely Franciaország. Most is olyasmit találtam, ami eddig csak homályos álomképként a fejemben létezett. IGEN, lehet a zöldségtermesztésről is lapot csinálni. És IGEN, valóban nem kell, hogy "alföldi hírmondó" hangulata legyen. Egy újság a zöldségekről. Ami nincs és mégis van.
2012. 05.29.
Programajánló: 8. Európai Dísznövény és Kertművészeti Napok
Helyszín: Fehérvárcsurgó – Károlyi Kastély
Időpont: 2012 június 1-2-3.
Útvonal
A Kertművészeti Napok egy háromnapos virágkiállítás és vásár a gyönyörű Károlyi kastélyban és hatalmas kertjében, kb. 100 kiállítóval, szakmai- és gyermekprogramokkal, és az elmúlt évek tapasztalatai alapján kb. 10 000 látogatóval. Én tavaly leutaztam és nem bántam meg. Eredetileg Zólyomi Zsolt parfümőr előadása miatt mentem le, aki idén is ott lesz, érdemes meghallgatni mert mindig izgalmasak az előadásai. Nem csalódtam, sőt még sok egyéb izgalmas dolgot is láttam. Zsolt idén itt mutatja be parfümériájának új darabjait. Csábító lista, izgalmas parfümmárkáktól, de mind közül a legérdekesebbnek Olivia Giacobetti parfümőr új, bioparfüm kollekciója ígérkezik, köztük egy különösen hangzó sárgarépa illatú, "Love les Carottes" névre keresztelt kreációval.
Én sajnos idén minderről lemaradok, mert külföldön leszek a kiállítás idején. Ha nincs még programotok június első hétvégéjére, érdemes odautazni.
Zólyomi Zsolt előadásának időpontja és helyszíne: 2012. június 1, péntek, 16:00-17:00, Károlyi Kastély, "Zene Szalon".
Egyéb programokról a fenti linken tájékozódhattok.
2012. 05.17.
Aranykönyv
Címkék: könyv tulipán rózsa tulipa sp rosa sp Agapanthus africanus szerelemvirág
A Libri oldalán idén is hat kategóriában szavazhattak az olvasók, hogy az adott kategória TOP10 könyve közül melyik legyen a nyertes. A magyar szakácskönyvek között Hegyi Barbara Abraka Babra című könyve nyert, mely a múlt nyáron készült, én voltam a stylistja és a Park Kiadó gondozásában jelent meg. Nagyon örülök ennek a sikernek, különösen azért mert ezúttal az olvasók szavaztak. Miközben készült a könyv sokat gondoltunk rájuk, mi az, amit szeretni fognak. Igazi álommunka volt. Köszönet Barusnak mindenért, a kiadónak a bizalomért, Rékának (Kövesdi Réka fotós) a kitartásért és a csodás képekért, Barbara családjának, Erzsinek, a kiadó munkatársainak és mindenkinek, aki benne volt. A mi aranykönyvünk.
Tavasz tulipánnal (Tulipa sp).
2012. 05.14.
Hello Hétfő!
Címkék: törökszegfű Dianthus barbatus
Pénteken sétáltam a Király utcában és egyszercsak ők "jöttek szembe". Névrokonom, a Virágom virágom virágbolt portáljánál sorakoznak a törökszegfűvel teli vödrök. A név kötelez.
Ha tetszik, sárga vödröt kaphatsz most az Ikeában és a Butlersben is, törökszegfűt pedig ilyenkor lépten-nyomon árulnak.
Fotó: Virágom virágom
2012. 05.09.
Rajzban mondják el
Címkék: könyv orchidea
Tapasztalatom szerint a kertészeti kiállításokon évről-évre többnyire ugyanazok az árusok, ismert arcok jelennek meg. Ez jó is így, mert remek találkozási pontként szolgálnak. Persze mindig rengeteg gyönyörű növényt látni. De ami miatt igazán érdemes kijárni ezekre a vásárokra, az az hogy mindig akad valami apró (vagy nagyobb) újdonság, rábukkanok valami váratlanra. Így volt ez idén is. Ezúttal egy könyvre akadtam. Magyar kiadás, szép, klasszikus és virágokról szól. Ritka kombináció. Varga Emma – Bary Zsuzsa: Csodálatos Orchideák.
A szerző saját kiadású könyvének borítója.
2012. 05.08.
Gazdaságos virágok
Ha egy pár éve azt a szót hallottam, hogy TESCO, egész biztosan a kék-fehér csíkos GAZDASÁGOS jutott eszembe. A sampon meg a liszt meg a virsli. Egy ideje ez viszont megváltozott. Méghozzá az F&F-nek köszönhetően, ami az angol cég saját divat és lakberendezési márkája. Megszokhattátok már tőlem, hogy nálam minden van az olcsótól a luxusig, amiről valamiért azt gondolom, hogy jó. Az F&F lakberendezési cuccait imádom. És legfőképp azért, mert azon hogy egy párnát megvegyek-e sokkal rövidebb ideig gondolkozom, méghozzá az árcimkén található számok miatt. Másrészt azért mert szeretem, hogy időről-időre bebizonyítják, a stílus tényleg nem feltétlenül pénz kérdés. Szép mintát nyomtatni egy anyagra nem feltétlen több idő, pénz és energia, mint csúnyát. Az idei tavaszi-nyári kollekcióban megint találtam ezt-azt. Nem mondon tovább, hanem mutatom:
2012. 05.07.
Hello Hétfő!
Címkék: boglárka ranunculus asiaticus
Ez egy nagyon sűrű hét lesz. A biológiai órám is felkészült rá, már korán reggel felébredtem. És elvirágoztak a boglárkáim, ami a nyár érkezését jelzi.
Fotó: Virágom, virágom
2012. 05.05.
Anyák, gének, palánták
Címkék: anyák napja
Anyunak, maminak...
Nagyon sokáig nem szerettem a növényeket. Illetve a legkevésbé sem érdekeltek. Többnyire pókerarccal figyeltem ahogy anyukám gondosan végiglocsolta folyton szaporodó, számtalan szobanövényét és balkonládáját. Ő is és az ő anyukája is rajong a növényekért. De apai nagymamám is imádta őket. Szóval lényegében az összes nőnemű felmenőm, akit ismertem.
Anyuval a székesfehérvári rokonok kertjében.
2012. 05.04.
Virágmag tőlünk, neked
Címkék: ehető virág virágmag
Az egész az interjúval kezdődött. Ha nem olvastad a beszélgetést Domonyai Andrással, a MonJardin! – Kert a konyhában projekt tulajdonosával, itt és most megteheted. Azt gondoltuk jó lenne együtt csinálni valamit. És arra jutottunk, hogy lesz egy közös kollekciónk, melyet most megmutatok.
Három ehető virág magjait tartalmazza egy csomag: szegfű (Dianthus sp), körömvirág (Calendula sp.), bársonyvirág (Tagetes sp.). Mindegyik tasakban annyi mag van, amiből körülbelül egy csokornyi virágod lesz. Ez pont elfér egy balkonládában. Ami az összes virágban közös, hogy a szirmaik ehetők és így használhatod díszítésnek vagy fűszerként. Ha pedig nem főzöl, akkor ott virulnak majd az erkélyeden. Arra gondoltunk, ha eddig nem kertészkedtél ez talán meghozza a kedved.
2012. 04.29.
Csokor az asztalodra
Címkék: magazin menta rózsa boglárka kutyatej cserszömörce pásztortáska nyuszifül selyembokor olajfa mákgubó törökszegfű holdviola ranunculus asiaticus craspedia pünkösdirózsa rosa sp anemone sp Capsella bursa pastoris Euphorbia sp Papaver somniferum mentha sp Stachys byzantina Asclepias curassavica Peonia officinalis Cotinus sp aszparágusz Asparagus umbellatus Lunaria annua liziantusz Eustoma grandiflorum Olea europea Dianthus barbatus
Ezt az anyagot még régebben készítettem az InStyle magazinnak és most a kedvenceimet megmutatom. A készülés fázisáról láthattatok akkor egy fotót a Facebookon. Először egyben az elkészült anyag, aztán pedig néhány csokor külön. Kicsit bővebben, mint anno a magazinban. Úgy állítottam össze az anyagot, hogy mindenki találjon ízlésének és pénztárcájának megfelelő kombinációt.
2012. 04.26.
Fán lakik, de nem madár
Címkék: orchidea lepkeorchidea pillekosbor
Pár év alatt észrevétlenül hétköznapivá vált egy növény, amit korábban csak igazán elegáns lakberendezési lapok oldalain New York-i penthouse-ok ebédlőasztalain láttunk és valódi kuriózumnak számított. A legtöbb orchidea fajtának (néhány kivételével) valójában semmi keresnivalója nincs a kontinentális éghajlaton, egy lakásban, a polcon vagy a komódon. A vezető trendkutatók azt mondják, hogy úgy lehet megállapítani, hogy egy új trend széles körben elterjedté vált, hogy meg kell nézni, kapható-e olyan stílusú bútor vagy kiegészítő, stb. az Ikeában. Hát mostmár orcidea is van, nem is drágán, az Ikeában is. Úgyhogy mindenki meg is veszi, szépen, virágba borultan és aztán szomorúan figyeli ahogy a polcon áll és gyakran soha többet nem virágzik. Pedig, ha jól bánsz vele, meghálálja!
2012. 04.24.
Konyhakertész
Címkék: zöldségek edénykertészet
Kedves Olvasók!
Örömmel jelentem, hogy régi vágyam teljesül azzal, hogy elindul a blogon egy Interjú sorozat. Reményeim szerint rendszeresen olvashattok majd beszélgetéseket olyan emberekkel, akik szorosabban vagy lazábban kötődnek a növényekhez, a virágokhoz és inspirálónak találom a tevékenységüket. Remélem ti is így lesztek ezzel! Fogadjátok szeretettel az elsőt:
Interjú Domonyai Anrással, a Mon Jardin! – Kert a Konyhában projekt létrehozójával, tulajdonosával, aki, többek között, régen elfeledett növényfajták és a városi balkon-kertészkedés népszerűsítésén is fáradozik. Célokról, tervekről, tapasztalatokról beszélgettünk.
Mit jelent a Mon Jardin – Kert a konyhámban projekt? Mivel foglalkoztok pontosan?
A projekt most elsősorban ismeretlen zöldségféleségek bemutatásával, gasztrobotanikával, tehát ritka, nem ismert vagy elfeledett élelmiszernövények felkutatásával és ezek megismertetésével foglalkozik. Ezenfelül minden ehető növény innovatív (akár otthoni) termesztését segítő megoldás érdekel minket. A nem akadémiai eljárásokat, a tradícionális, vagy más földrészeken hatékony kiskerti, régi módszereket kutatjuk. Mindezek ismeretében bátor és kreatív termesztési módokat alkalmazunk, illetve hatékonyságukat elemezzük. Az érdeklődési körünk rendkívül szerteágazó, az ehető virágoktól, növényi anyagok egészségvédő hatásain keresztül, a balkonon termeszthető kukoricáig, akár egy ehető díszkáposztás kert megtervezéséig, vagy elmaradott térségek növénytermesztési lehetőségeinek felméréséig, rengeteg minden érdekel minket. Bármi, ami új élelmiszereket új módon tehet az asztalra a tömeges termesztés hátrányai nélkül, érdekel bennünket.
2012. 04.23.
Fékezett habzás
Címkék: szappan
Hogy miért van az, hogy a csomagolóipar tobzódik a szebbnél szebb megoldásokban ha csokoládéról és szappananokról van szó, azt nem tudom. De sok éve figyelem már és higgyétek el, hogy ez így van. Külön rovatot nem fogok ezért nyitni, pedig meg lehetne tölteni, de szerintem időről-időre vissza fog térni a szappan (és csoki) csomagolás, mint téma, mert annyira szépek vannak. (Van még a tarsolyomban néhány.) Biztos van ennek azért némi köze a növényi alapanyagokhoz és a női célcsoporthoz, de ez még önmagában szerintem nem elég magyarázat a kiemelkedően gazdag választékra. Jöjjenek most egy angol cég termékei, mert persze ez is olyan, hogy az ember meglátja és úgy érzi, ez kell. Persze én vonzódom az ilyen szép csomagolású szappanokhoz, talán azért mert a nagyi is mindig nagy becsben tartotta őket, amikor néha török kollégáitól, ajándékba szép szappant kapott. A ruhái közé dugta illatosítónak, rendeltetésszerűen jóformán sosem használta őket.
2012. 04.19.
Krisztina és Ákos
Címkék: kamilla napraforgó boglárka orbáncfű krizantém chrysanthemum dália ranunculus asiaticus craspedia hypericum Matricaria chamomilla Helianthus annuus dahlia sp
Vannak olyan mennyasszonyok, akik nem tudják pontosan, hogy mit is akarnak (legalábbis ami a dekorációt és a rendezvényt illeti). Aztán vannak olyanok, akik rengeteg mindent akarnak és nem tudják eldönteni, hogy miről is mondjanak le. És végül vannak olyanok, akik pontosan tudják, hogy mit szeretnének, határozott elképzeléseik vannak, ami se nem sok, se nem kevés. Voltaképpen csak azért van szükségük segítségre, mert egyszerre túl sok menyasszonynak és stylistnak is lenni. Krisztina ez utóbbiak közé tartozott, Ákos pedig ránk bízta magát. És hogy Krisztina mit akart? Napsárgát, sok napsárgát!
2012. 04.18.
Nagy tó, szép sziget, sok páva
Címkék: olaszország botanikus kert
A helyszín Olaszország, Lago Maggiore, a Borromeo öböl három szigetének (Isola Bella, Isola Madre, Isola dei Superiore, becenevén Pescatori) legnagyobbika: Isola Madre. Talán a legszebb is, egzotikus növények, azáleák, rododendronok, kaméliák, eukaliptuszok, egy olajfa liget, öreg akácok borítják és egy több mint 200 éves kasmír ciprus is látható itt, mely a nyolc hektáros botanikus kert féltett kincse. Ráadásul a cirom- és narancsfák, hibiszkuszok, pálmák, magnóliák, bambusz ligetek és ginkgo fák között rengeteg szabadon élő fácán és páva rohangál. Idillikusan hangzik, nem? Az is.
2012. 04.17.
A tulipán és a phlox találkozása
Címkék: tulipán lángvirág tulipa sp phlox sp
A tulipánról már annyiszor elhangozott, hogy "magában szép". Valójában ez féligazság. Magában IS szép. Egy tulipáncsokor egyszerű, törékeny, elegáns. És valóban nagyon érzékeny kérdés, hogy mivel társítsuk. Mert kevés dolog áll igazán jól neki. Én az apró virágú, bokros virágtípusokra szavazok, lehetőség szerint árnyalatban harmonizálóra. Amikor a tulipán mellé phlox kerül, az megfosztja az előzőt törékeny eleganciájától és buja mezeivirággá változtatja.
2012. 04.15.
Életképek
Címkék: piac svájc tulipán boglárka ranunculus asiaticus tulipa sp
Korábban már írtam a Lausanne-i piacról, mikor szombatonkét az utca átalakul. Ilyenkor rengeteg virágárus is van. Van akik palántákat, mások kész csokrokat árulnak és vannak akik helyben is kötnek. Tegnap a virágzó ágaké és a filigrán formáké volt a főszerep. Körbenéztem. Képriport a főutcáról, virágos szemmel.
Boglárka, tulipán és rengeteg zöld ág, igazi "mezei csokrok" formájában találnak egymásra.